长白独韵

杨培德

长白独韵

文/杨蕾

在东经127°13′遇见长白。

在长白山南麓，大小支脉蜿蜒出一座钟灵毓秀的小城，东连长白山，北邻抚松县，西接临江市，比邻惠山城，这就是全国唯一一个以朝鲜族为主的自治县。

由于长白独特的地理位置，成就了它独特的饮食风格。朝鲜族的特色饮食，深深影响着韩民族的饮食文化。冷面、打糕、辣白菜，极富民族特色的饮食文化体现在一点一滴的细枝末节中。

六月高考之时。恰逢端午，对莘莘学子满怀希望的家长们巧取“糕”、“粽 ”谐音“高中”，将这两种不同民族特色的饮食，巧妙地联系在一起，寄托他们望子成龙的殷殷期盼。

长白山作为满清政权的发源地，饮食自然少不了游牧民族的风格。狗肉、烤肉等等，在近百年的流传中逐渐演变成长白的饮食特色。

两千里的绵延青山合抱出一方沃土，无穷尽的鸭绿江水哺育了一方儿女。

远在下周之时，长白山被称为“不咸山”，意为此山有神在。于是在神明的庇佑下，从汉时的高句丽到元时的布尔干，从满清的后金政权到如今的长白朝鲜族自治县，祖祖辈辈的长白儿女在这片只认得焦土之上辛勤劳作，福祚传延至今。

唐时的灵光塔历经千年的风雨，巍巍伫立在塔山之巅。一砖一瓦清晰可辨这小城的历史；康熙年间被禁山的长白山，一池天池水承接住上天的厚赐，袅袅的雾气氤氲成一脉帝王气；风光秀美的望天鹅风景区，蓊郁的林海随风漾出白山黑水的丰沃。

“一水护田将绿绕，两山排闼送青来。”春季的长白山放眼望去，满目苍翠，郁郁葱葱的森林为长白山的生态旅游业打出了绿色的招牌，生态林业与生态旅游业相得益彰一颗冉冉升起的边陲明珠在中国的版图上大放异彩。

长白是典型的高山盆地，由林业、人参、水电三大支柱产业齐头并进，长白的经济在近年来得以迅速发展。长白煤矿完成一期勘探。被列为振兴东北老工业基地的接续项目，中朝边境通商口岸的建成，与义乌小商品城合作……让我们对长白的发展充满信心，翘首以待更美好的明天。

长白没有江南小桥流水的意境，没有大漠长烟落日的宏辉。有的是炊烟升起的田园气息，有的是在新世纪发展道路中的一往无前。

六十年岁月峥嵘，六十年雄关漫道。我们的家乡以其勇往无前的精神跻身经济发展的云端，以更加矫健的步伐迈向未来。

《政务风景》2017年4期