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南瓜两吃

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发表于 2007-10-14 18:49:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
摊南瓜咸什


    主料:南瓜500克,淀粉、面粉各20克。盐、姜末、葱末、味精、食用油适量。
    做法:1,将南瓜洗净擦丝(不挤汤)。2,将姜末、葱末、盐、味精放入擦好的南瓜丝中,加面粉、淀粉、适量冷水调成糊状。3,坐平底锅,烧热加一小匙食用油。4,油烧热倒入调好的南瓜糊,温火约3---5分钟,翻个儿煎另一面,两面煎黄出锅。

   南瓜绿豆汤


    主料:绿豆150克,南瓜200克,冰糖30克。
    做法:绿豆洗净,用凉水泡2---3小时。2,南瓜洗净(不刮皮),切成大块。3,先煮绿豆汤至绿豆快开花时(煮开10---15分钟),放入南瓜块和冰糖。南瓜软了,绿豆开花了,即可饮用,又吃南瓜又喝汤。
    南瓜不仅味道香甜,也含有丰富的维生素和果胶,可润肺益气,降脂、降糖,是老年人夏令常选的蔬菜。
                    (转自《老年文摘》)
 楼主| 发表于 2007-10-14 18:50:18 | 显示全部楼层
南瓜好吃
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发表于 2007-10-18 08:58:58 | 显示全部楼层
很少吃这玩意
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 楼主| 发表于 2007-10-18 20:36:22 | 显示全部楼层
吃点吧,有好处
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发表于 2007-10-18 20:57:04 | 显示全部楼层
这个玩艺可以美容
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 楼主| 发表于 2007-10-19 17:03:41 | 显示全部楼层
还有南瓜饼呢
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发表于 2007-10-19 17:12:37 | 显示全部楼层
原帖由 梅影三叠 于 2007-10-19 17:03 发表
还有南瓜饼呢

我没吃过.很想吃哦
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