粮食可吃不可糟

黄森林

粮食可吃不可糟

很小的时候，我们就会背唐诗《悯农》：锄禾日当午，汗滴和下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。知道诗中所蕴含的意义，明白每一粒粮食都来之不易。那是入世之初，我们就开始接受的一种要珍惜粮食的教育。记得年少时，每逢稻谷收割捆扎后，我们都得到稻田里打扫战场，去捡拾那些遗落在田里的稻穗和那些散落在泥土里的谷粒，因为它们都是辛勤劳动换来的，我们要带它们回家。春种秋收其实是一个艰辛的过程，你只有投入到劳作中，才会珍惜劳动的果实。

奶奶经常挂在嘴边的一句话是：粮食可吃不可糟。一直向我们强调着要珍惜粮食的朴素道理。在印象中，儿时的家境很是贫寒。奶奶作为掌管家里一日三餐的一家之主，做饭向来以够吃为标准，从不舍得多给一把米，多给的往往是一瓢水。家中偶有剩饭，奶奶从来舍不得倒掉，而是留着下一顿接着吃。在炎热的夏天，为了防止那点剩饭变味发馊，奶奶就把剩饭用盆装着放在水缸里，那里的温度比较低。

我们知道奶奶从前节俭的事情。因为家里困难，那时农村即使来了客人，饭桌上也鲜见肉和鸡蛋，最了不起的就是煎一盘豆腐。而奶奶每次都将那剩下的豆腐择起来，晒干，留着下一次待客。现在看来那多少有些不可思议，但是，从前在我老家的农村，每家几乎都是那么做的。

奶奶给我讲过一则有关粮食的传说。说是有一家比较殷实的家庭，孩子们不懂得珍惜粮食，而随意糟蹋浪费。他们家的粮食们不愿意了，家里的粮食精（奶奶说粮食也有神仙）召集粮食商议，准备集体离开他们家。但是粮食们也都知道那家的主人还是颇为爱惜粮食的，就决定考验考验他。于是粮食精就变成了一个饭团躺在厕所里，那家主人看到了，把饭团拾起吃掉，并把孩子们痛骂了一顿，让他们今后要懂得珍惜粮食。这样一来，那些粮食们才没有离开他们家。奶奶说：头顶三尺有神灵，你浪费粮食，上天也不饶恕你的。

奶奶给我们讲得最多的却是“粮食关”的往事。“粮食关”是我们这里的人对1959年震惊全国的“信阳事件”的别称。当时，因为没有粮食吃，据不完全统计，全信阳地区饿死100多万人。奶奶每次回忆那段历史，总是声音哽咽，说人们吃野菜、啃树皮、吃老鼠、咽糠头……把能吃的不能吃的都吃了。那时，要是能有一袋粮食就能救活好多人的性命呀！所以奶奶最痛恨那些浪费粮食的人，她说那些人都应该经历“粮食关”。

如果奶奶的愿望能够实现，也许中国现在“舌尖上的浪费”就会少了很多。因为经历过惨痛教训，人们更应该珍惜粮食的弥足珍贵。

河南省光山县质量技术监督局 黄森林

邮政编码 465450

黄森林

祝大家新年快乐

黄森林

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赵日超

奶奶讲的故事很感人，珍惜粮食请从读《粮食可吃不可糟》开始

吴劲松

润育一颗悲悯之心，从爱惜粮食做起。这对建设和协社会有积极作用！
欣赏佳作，问好新春！{:soso_e160:}{:soso_e157:}