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品味夏日粽香

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发表于 2014-5-25 10:56:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 雪子 于 2014-5-25 11:02 编辑

                                       品味夏日粽香
                                        刘艳梅
  
晚上在古运河边游玩,对岸清脆的“布谷布谷”叫声,把我带回故乡。依稀看到廊檐下的蒜头和苇叶,那是父母专为我们留着,暑假团聚,共享粽子的清香。
    1984年,姐姐考入省重点高中,离开故乡去城里读书。那年四十六岁的母亲学会了包粽子。从此我们,每年在炎热的夏日都会品尝到浓浓的粽香,感受深深的母爱。

  那年端午节前,母亲把原本就不太多的糯米和粽叶留下大半。在母亲的心里,姊妹三人,哪个吃不上一口,她的心都会不安。为了这份心安,四十六岁的母亲,决心学包粽子。而她却是一个地地道道的左撇子。

    那日母亲和几位阿姨一起跟祁阿姨学包粽子。几人拿起苇叶,双手内折,想弯成一个尖圆锥,拿捏不准,米和水一起往下漏,只好把米倒了重来。三番两次之后,有人说:看起来容易,包起来难。相继放弃了学习。

  母亲静静地模仿祁阿姨的动作,苇叶在手中翻折,装米、倒米、再装米,不厌其烦。看着母亲别扭的动作,有人劝母亲不要学了。祁阿姨也笑着说道,一年也就吃个回把回,学不学无所谓的。母亲笑着却没吱声,我知道只要母亲决定的事,一定不会半途而废。


  祁阿姨是盐城人。盐城的女孩从小就有学包粽子的风俗。包的粽子很特别,大大的、尖尖的、像个宝塔,不用麻绳,就靠一根棕针把苇叶穿过粽身,便可以拎着四处炫耀,很是神奇。当然也就比外地的粽子难包许多。只见母亲右手捏紧粽身,左手拿着棕针,穿入一根苇叶尖,插入粽身,用劲一拔,苇叶断了,粽子散了。看着散落的粽子,有人劝慰母亲,尽力就好,不要太难为自己。连右手人都包不好,何况左撇子呢!母亲听了别人的劝慰,笑着说道,我一定要学会,暑假孩子回来,准能吃到我亲手包的粽子。


  几位阿姨不再说什么。祁阿姨也笑着鼓励母亲,一定会实现心愿的。母亲充满信心,从头开始。当棕针带着苇叶穿入粽子时,母亲左手灵巧一拉,长长的苇叶穿出棕身,长长尖尖宛如宝塔的粽子包好了。我和几位阿姨都为母亲高兴。我也明白了不管何时,都不要轻言放弃。
  

    那年端午和夏季的粽子,是我吃过最香的粽子。浓浓的母爱从粽子中流淌出来。

  以后每年暑假不管多忙,我们都会回到故乡,去亲口品尝那份夏季清香的美味,那里有母亲对我们的一片深情。



发表于 2014-5-26 09:21:28 | 显示全部楼层
粽子香,粽子甜,那是母亲爱连连!欣赏美文,问好雪子!
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