山芋的味道

载歌载舞

小时候的生活，物质匮乏，吃不饱，穿不暖，时常饿得晕头转向。饱餐一顿就是最大的幸福。山芋是个泼皮货，好长，什么样的土地，都能一长一片，繁茂火旺。秋末冬初，丰产的山芋屯进粮仓地窖，我们也就有了几顿饱餐的幸福。最喜欢吃烤山芋。我们虽然没钱消受街上卖的烤山芋，但是有福享受一样美味的自制的烤山芋。那时候的一日三餐，每顿饭的烹制都离不开烧火，有火就可以烤山芋。每每做饭，我们必先在灶膛的草木灰里埋下几个山芋，不等锅开饭好，山芋已满屋飘香了。我们正等得急，扒拉出来，在灶台上轻敲两下，清一清草木灰，兄弟姐妹就一窝而上，狼吞虎咽地吃将起来。肚饥好下饭，不等品出山芋的绵柔香甜，肠胃早暖和起来，一抹唇角粘沾的黑灰，我们饱饱地笑了。那个时候的山芋给了我们饱餐的幸福味儿。 如今的生活，是越发的幸福。烤山芋不仅在城里叫卖，乡镇也屡见不鲜，而且是四季不脱供应。带着一份休闲的情趣来品味烤山芋，当是另一番滋味了。不论在广场，还是菜场；也不论在街头，还是巷尾，烤山芋那特有的香里浮游着极大的诱惑。亲睐烤山芋的你和我，总会自觉不自觉地移步过去，称一两个，打个牙祭也好，吃个尽兴也行，也有多买几个的带回家去，与家人分享慢用。站在烤炉前，深吸几口香气，满足地微笑，拣出自己最满意的称好，付钱，一边走，一边吃，那感觉飘飘的。或是三口两口大快朵颐，或是点点啜吮细嚼慢品，那香气都一样是一路跟随，缠缠绵绵又痛快淋漓，大有余味绕肠之感。如今的烤山芋是一种休闲小吃。 还记得那个初冬，霜冷天寒。和一友人单车骑行刘老庄。因为错过了午饭点，回来的路上是人困马乏。刚过丁集，肚子咕噜噜闹饥荒。无奈于前不着村，后不着店，弃一派田园美景以身外，无精打采的身子痴想妄想突然有商铺饭店出现眼前，然不能如愿。就在我们几乎瘫倒时，一股烤山芋的香扑面而来。刹那间，提我精神，快走，前面就有烤山芋。循着这股香味，我们足底生风快速骑行向前赶去。近了，更近了。浓香之处，有身着农民着装的中年男女，依偎着坐在一平板车的拉把上，分吃烤山芋。分明是一对恩爱夫妻，在赶集回家的路上，男人将山芋从怀里掏出，又攒在手心焐一焐，吹一吹，再递与女人，女人幸福微笑……怎好意思打扰他们？我们悄然经过。然始终不能忘记那对夫妻， 那男人攒在手心的烤山芋，那女人幸福微笑。那烤山芋与我又多了一股爱情味道。

兰心

温暖的烤山芋，似乎有香甜的气息飘来。。。

载歌载舞

兰心 发表于 2013-12-27 16:44
温暖的烤山芋，似乎有香甜的气息飘来。。。

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