秋天，荞麦花开了

陇上雪

  秋天，荞麦花开了

何小龙


   患了几天病，初愈后，妻就动员我和她一起去跑步，以增强体质。我们住在市郊，居住小区西面是一片广阔的农田，如果不偷懒的话，到那里跑步确实是一件惬意的、有意义的事情，因为不仅可吸吸新鲜空气、锻炼身体，还可真真切切领略一番田园风光呢。而住在楼房林立、车来人往的城里的人们，是很难与大自然如此亲近的。所以，我欣然接受了妻的建议。从此，在早晨跑步的人群中，就多了我们夫妻俩的身影。

   时令已进入秋季，田野里的一条条麦地早已被翻耕，据说它们已分别被两个单位征用，准备修建楼房，所以，空出的麦地没有像往年一样种植麦子，几场秋雨下过后，生命力顽强的草就趁机长出来，稀稀疏疏给条状麦地点缀了些新鲜的绿色。先熟的玉米棒已上市了，我看到这里的田野，被空闲的麦地隔开的玉米林，这里一块、那里一片整齐地耸立着，玉米林里垂着红色缨须的快要成熟的玉米棒清晰可见。蟋蟀等昆虫高一声低一声、远一声近一声的叫声依然能够听到，只不过那叫声由热烈变得舒缓，尾音似乎拖长了，带点倦意和幽怨。就在这样空旷的，但不乏生机的田野里，我看到一大片一大片农作物开出白色的花，既醒目，又显得沉静。这是什么农作物？跑步中，我好奇地问妻。妻的娘家有好几个亲戚在农村，她对农事比较熟悉。妻告诉我，是荞麦开花了！一听这话，一种亲切的情愫倏然泛涌在我的心里，这感觉就好像突然遇到在暗中帮助过我而我一直未能谋面的恩人！我赶忙停下脚步，走到地边，俯下身，仔细地端详荞麦花的模样：这是一种极为细小的花，成团状聚拢在茎杆的顶部，每朵花五瓣，单层，粉蕊，花团中，已零星结出尚显嫩绿的子实——三棱状的荞麦。更奇特的是，过了几天，当我们再次观赏荞麦花的时候，那一片片如云似雪的洁白竟转变为粉红色，那暖人的色彩，为日渐萧索的秋天涂抹了一层亮色。

   是的，我对荞麦是非常熟悉的，因为它曾见证过我人生中的一段重要经历。

   我曾在粮食单位工作，上世纪九十年代，粮食市场开放，单位的经营开始走下坡路，在看不到希望的情况下，我停薪留职（三年后买断工龄），自己在西郊开了一家粮油店维持生计。卖的粮食中就有荞麦面。荞麦面含糖量较低，最适宜糖尿病患者食用。当地人还常用荞面做风味小吃，比如做荞面糅糅、荞面搅团等。现在，城里人把大鱼大肉吃腻了，不管进一般饭馆还是大酒店，必要点一份荞面糅糅或荞面搅团，然后佐以醋和油泼辣子调制的蘸汁吃，特别爽口、筋道。就连荞麦壳，也能派上用场呢。在我小时候，我就看到母亲把黑色的荞麦壳洗净、晒干，然后用来装枕头。听母亲说，荞麦壳性凉，睡觉枕荞麦壳枕头，不仅松软、舒服，又不容易上火。然而，荞麦有诸多实用价值，对人类的奉献可谓鞠躬尽瘁，无怨无悔，但那时，我在读书过程中，却很少见到有诗人、作家写过荞麦和荞麦开的花，他们只醉心于歌颂富贵的牡丹和像少女般迷人的水仙等名贵之花，大概是因为开在乡下的荞麦花太微小，其产量又很低——太不起眼吧。在我销售的粮食中，荞麦面也只是作为补充品种的小杂粮来卖的。后来，我终于读到日本著名作家栗良平写的小说《一碗清汤荞麦面》，我才为默默无闻的荞麦感到些许欣慰。《一碗清汤荞麦面》讲述的故事并不复杂，但十分感人：大年夜，开在北海道的一家夫妻面馆，正要打烊的时候迎来母子三人，三个人却只要了一碗清汤荞麦面。老板夫妇没有歧视他们，依然热情地接待了他们，并且对他们非常尊重。第二年大年夜，他们又来了。从他们的谈话中老板夫妇得知，原来母亲之所以拼命工作、紧衣缩食，是为攒钱还清丈夫生前欠下的巨额债务。此后，每年除夕，老板夫妇都会专门留下那张“幸福的桌子”等他们到来。但是，直到14年后，这家人才再次来到北海道。那位母亲的长子告诉老板，是这碗清汤荞麦面支撑他们一直生活下来，现在他们已还清债务，并且挺过了人生中最艰难的一段时光。

   那时，我也正处于人生的低谷。白天，我用自行车给人送面，有时还要肩抗一袋面粉往住在七层楼的顾客家里送。晚上，我坚持写作，渴望用手中的笔改写自己的命运。怕我把生意做亏了，年逾花甲的母亲成为我的得力帮手，她每天早出晚归，费尽口舌，有时由于一连几天生意不好，神情焦虑，使我不免心生愧意，正如我在一篇散文里袒露的心迹：“每当看到她忙碌的身影，我的心便像承受鞭子的抽打，不禁为自己的平庸无能羞愧起来！不是吗？如果我有出息，能干一番大事，何以会劳母亲挑起生活的重担，经受人生的颠簸？”不久，妻又下岗了，使我本来经济基础就薄弱的家庭，再次面临严峻的考验。好在妻很能干，在一位同学的帮助下，她在距我开的粮店不远处摆了一个野摊子卖麻辣烫。所谓野摊子，就是搭一个简易帐篷，可以随时拆除。当时，附近已有一家卖麻辣烫的摊点，而且生意不错。妻把摊子摆出后，近半月时间几乎没有生意，尤其这种情景最令人难熬：眼看夜已深了，人家那个摊点，食者喧哗，炉火闪闪，而妻守候的帐篷内却冰锅冷灶，无人光顾，从外面看，灯光只把妻孤单的身影映在帐篷上。为此，妻几近失去信心，泪花在眼眶里打转。有一天傍晚，狂风大作，帐篷被吹得东倒西歪，像在波峰浪谷间摇晃的小船；锅盖被风吹落，如铁环沿路滚动。听见妻的呼唤声，我赶忙跑过去帮她去扶撑竿，与狂风展开搏斗。然而，风力太大，其中一根较细的竹竿被折断，紧接着，帐篷歪倒了，将我和妻连同桌凳遮盖在里面。“我不做这生意了！”忍耐已久的妻哭喊道，她白净却显憔悴的脸上，缀满泪花。等她的情绪稳定后，我劝慰说：“咱不能当逃兵，只要坚持下去，我不信竞争不过别人！”

   所以，在那段艰难的日子，当我读到《一碗清汤荞麦面》这篇小说的时候，对我的鼓励是很大的，它不仅教我要诚实经商，善意待客，更鞭策我要以小说中母子三人的毅力战胜眼前的困难。我也抽空把这个故事讲给妻听，激发了她的生活勇气。后来，经过苦心经营，比如我们改进了麻辣烫配方，在服务上也动了些脑筋，加之妻待客亲热和善，生意终于日渐好转，一年后，妻扩大经营规模，租门店开起火锅店，在西郊颇有影响。

   再后来，我的命运终于出现美丽的转机：由于我在文学创作方面取得了一些成绩，有一定知名度，当地报社破例将我招聘为记者，使我这个“游击队员”被收编为正规部队的一名战士......

   因此，我要说，在感情上和我靠得最近的粮食，就是荞麦。

   荞麦朴素的品质和那碗荞麦面的故事，已融合成我的精神食粮，其中有我汲取不尽的养分和力量......

夭夭

荞麦朴素的品质和那碗荞麦面的故事，已融合成我的精神食粮，其中有我汲取不尽的养分和力量......
朴素的心情,朴素的文字,欣赏

杨柳岸南

提上去，让朋友们享受下吧～～

陇上雪

谢水菊过招，看得出，你是对乡村有感情的。

江河源

不错的好文章！

兰心

楼主一如那朴素的荞麦，以质朴的品质踏踏实实走着前行的路~
好文，学习了！

楼兰

淡淡的文字,淡淡的香,让我想起一篇文章《一碗清汤荞麦面》。好文，好诱人。

暖玉生烟

引用第5楼水菊于2006-09-13 10:42发表的“”:
水菊问好:是这样,小时候,郊外的同学也来城里读书,我假日也去过她们的家,她们的母亲做的,好奇罢,大人在柴火上的大铁锅里煎,,我们就围着大人转,还没好,就想吃了.呵呵,这是少儿时.很香.

什么时候做点儿?呵呵品尝好文