本帖最后由 许双林 于 2013-3-5 15:56 编辑
摸 鱼
取鱼的方法多多,摸鱼就是一种,而且乐此不疲。 还是年轻的时候,一个初春的中午,我回老家看到六七个渔夫,在我们庄子的西沟里摸鱼,便不由得站住看呆。只见他们穿着皮衩,背着竹篓,排成一行,拦住小沟往前慢慢摸,忽儿用木柄三齿叉拍打几下水面,忽儿用双臂把水往前狠推一下。我问为什么,靠沟边的一位渔夫说,这是吓吓鱼,胆小的鱼头埋泥里不敢动,任你逮;胆大的鱼直往前窜,到沟头也被捉。另一位渔夫笑着说:“想摸吗?”当然想了,看都有乐趣了,何况亲手摸呢:“想摸没有装备。”“正好下午我去医院给老娘打药,身上一套脱给你。”“逗我玩。”“真的!我认得你,就是教过我儿子的许老师。”拉上关系又有求,中午,我特地叫家人烧了一锅青菜豆腐汤,又炒了一大盘韭菜。他们带的干粮,吃菜喝汤很开心。 吃过饭休息时,他们教我穿皮衩。皮衩是用像雨鞋那样的橡胶皮拼成的连衣,加脚部一双高筒雨靴,用胶水胶连起来的。穿好皮衩就急于下水摸鱼了。皮衩穿身上不舒服,笨手笨脚,可下了水就轻飘飘的;冷水凉气逼人,活动活动一会儿,身上就来火了;手冻的疼,很快便适应了。我也学着他们用木柄三齿叉把水拍拍,然后摸将起来。可人家都摸到鱼了,有的摸几条了,我还没有开斋呢,只摸几个河蚌和大田螺。我戏说:“鱼呀鱼,我爱你,大的没有小的也可以。”他们边笑边劝我不要急,老渔夫又给我演示摸鱼的技巧细节,说起顺口溜:张开双臂像搂抱,逐渐收拢挨着摸,碰到鱼时不要慌,两手合拢捂住鱼,手有暖气鱼不动,紧紧抓住放篓中。我按照“师傅”的传授又摸一会儿,呵,真摸到了,还是一条约半斤重的大鲫鱼。我高兴得跟鱼亲了一下。接着又摸一条大几两重的鳊鱼。“师傅”说我为什么只摸大的,是因为我对小鱼的手感还不灵光。他们是不管多小的鱼都逃不过手的。 约个把小时,摸到沟头了。啊,鱼都逼窜到这里了,一摸一条,而且大的多。太叫我兴奋了。很快歼灭战打完了,渔夫们又寻新的战场了。买药的渔夫也回来了,我瘾也过了,没有恋战,只是目送着像一个班海军陆战队战士一样的渔夫们远去。回家把鱼点点,大小三十六条,称称五斤八两,其中一条黑鱼斤半高高的。看着自己第一次摸这么多活蹦乱跳的鱼,开心极了!当晚就红烧杂鱼熬黑鱼汤,斟二两小酒咪咪。 多少年过去了,如今,摸鱼的场景还深深地印在脑海里,摸鱼的顺口溜仍牢牢地记在心坎上。呜,摸鱼真有趣,有趣的事忘不了。
(这种摸鱼法,我们这里叫“摸皮衩”。) |