草原的味道

伊心

草原的味道 （作者黄春文）
  1清新的氛围
草原绿了，家里一行人去草原看看， 丈夫开车。
小城被草原环抱着紧紧地没有一点距离，出了小城就进入呼伦贝尔大草原，世界第四大草原，中国第一大草原。
打开车门的一瞬间，空气清新迎面扑来，遂，一个深呼吸，舒服！感觉脸颊清爽，头脑清亮，不禁脱口而出——这里的空气真好！虽说这里与小城近在咫尺，可是空气没有这里清新，妹妹说，是啊。

驻足，仔细感受品味，贪婪地吸收。眺望草原，虽说临近五月，但草原还是初春。小草还贴着地面，有的是冬眠醒来的，有的是才钻出地面，因此，草原清新的味道，应该是泥土掺杂着小草萌芽的味道。春天草原释放的特有的味道，令人欣喜，耐人寻味。
边走边看边品味草原的空气。路两旁的丁香花，其味道太过浓郁，稍时间长了，叫人有点受不了。楼下的夜来香，味道清新淡雅，那种弯腰品尝令人难以忍受。只有这草原空气让人尽情地自由自在地享受，不仅如此，空气中的氧气对于所有需氧生物来说是必须的。所有动物都需要呼吸氧气，绿色植物的呼吸作用也需要氧气。此外绿色植物利用空气中的二氧化碳进行光和作用，空气几乎是所有植物所需二氧化碳的唯一来源。

空气对人的生命来说，是第一需要，被称作“生命气体”。呼吸清新的空气，感觉顺畅，开心，愉悦。

2清香的味道

这一朵那一簇黄色的紫色的小花，望着它们时感觉笑盈盈的，我也笑了。若到六月下旬，远眺，环视无边无际的草原，草波荡漾，草原进入“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”的壮观而美丽的景象。在微风的吹拂下，那种飘渺在空气中的芳香夹杂一股青草清香，若有若无，若隐若现，令人神往！

那时再来草原，置身草原，感受大草原空气清香恬静，每每这时，尘世里那些繁重琐事已经无影无踪了。领会席慕容：“没有比走在无边无际的夏日草原上更好的事了！“老舍的：“那里的天比别处的更可爱。空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快。”
记得一次野游，地点靠河边。河岸一边是小树林，那天阳光明媚，有河水的缘故，温度舒适宜人。我与吴老师在林子里找了一隅小草稀疏树木空隙适合的地方。铺上塑料布，躺在上面从树枝缝隙仰望蓝天白云，吟起了：“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。”并解释其寓意......听到有人叫走啊，到树林子里走走。到了树林的另一边，哇，好多蝴蝶，都是白色的，蝴蝶对我们这些不速之客特别热情。有人喊：“蝴蝶落在我的手臂上了。”我们叫她坐下来，给蝴蝶西瓜吃......"别喂蝴蝶了，吃羊肉吧"工会主席说。

落座，还没吃呢，有个同事说，不是两只羊吗，拉走一只，另一只羊掉眼泪了，她的话音刚落，我的内心像被什么**了难受，又似信非信地说，在哪呀？她说，就在那边，我目送到指的那地方，看了与我们此时的地方只有几米，我奇怪，怎么没闻到什么异味，怪味，还有膻味?这若是在小城路过那血腥地，不得不加快脚步，走出了那异味都还没散去，稍加思索，这里是草原深处，在草原青草的泥漫中，只有清香的味道了，什么异味都感觉不到了。
看同事拿小刀割羊肉，蘸作料大快朵颐，我也拿起小刀割下小片肉蘸佐料，第一次吃得津津有味。吃血肠、羊肝等羊内脏也没觉得有什么不好。想起小的时候生活在农村，那是个匮乏的年代，平日里家家的饭桌上都比较素淡，过年节才有肉吃，吃过的羊肉味道太膻，吃过一次再也不想吃羊肉。来到内蒙古，牛羊肉是当地人餐桌上常见的食物，有句话说，入乡随俗，可是，我感觉还是那种膻味不能尽情享用，聚会的时候，饭桌上那大盘手扒羊肉，我只能看着别人吃得有滋有味，这无疑是在草原，什么异味都感觉不到，感觉呼吸都是青草的味道。

3纯美的人情
品味各种菜肴，还有草原上的山野菜。美食不仅给人享受，还能给人快乐。

饭后，起身走走，有鸟儿的歌声传来，侧耳倾听，有独唱，有合唱。好多鸟在歌唱，像一场演唱会，温婉，高亢，十分动听。快步走过，寻寻觅觅，却连一只鸟也看不到了，它们在什么地方呢？距离我们很远吗？听着很近呢！没看到鸟，却看到一群羊，羊一边吃草一边走，时而咩咩叫，时而有骑摩托车的人经过。过去那种骑着高头大马，手拿套马杆放牧的风景不见了，如今牧羊更现代化了，想着，耳畔传来“美丽的草原我的家，羊群就像白云朵，毡包就像白莲花......"啊!蒙古包，奶茶的香气随微风徐徐而来。
草原上的蒙古包比多年前更新了，包里的牧民非常好客。记得，几年前一次去大草原游玩。那天，进了一个蒙古包，几个蒙古人身穿蒙古服装，说着蒙古话，尽管听不懂，已经感觉到那份热情接待。

我们几个都是汉族，深知蒙古族不论是熟人还是陌生人，一见面总是热情问候：“他赛音百努。”(安好)，随后主人把右手放在胸前，微微躬身，请客人进蒙古包。我们已经感觉到了，紧接着喝奶茶，慷慨大方的主人把香甜的黄油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶酪以及独具草原风味的“手扒肉”一一摆在面前，请我们痛饮饱餐，品尝各种美食美味。

那次不仅品尝了蒙古人喜爱的食品，还深切地体会蒙汉一家亲:蒙汉情深何忍别，天涯碧草话斜阳。
总而言之，我爱家乡，更爱草原初春的清新和盛夏的清香，还有各种美食美味。