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2026金马纳福·丙午迎春名家作品选登(3)

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发表于 前天 17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式



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郑晓华
,著名书法家,中国职工书法家协会主席,中国书法家协会分党组原副书记、秘书长。


奔跑的年画
  马亚伟


  小时候,每年过年前,我们一群小孩都要成群结队,去各个村庄的年集上看年画。大人们赶年集是为了买鸡鸭鱼肉、买锅碗瓢盆,我们则是为了欣赏集市上花花绿绿的年画。
  年集是最热闹的**,年集上最热闹的是卖年画的地方。一般年集上会有五六个卖年画的小摊,摊主好像在明里暗里较劲,纷纷把最好看的年画高挂起来。那些年画,有五谷丰登、年年有余、富贵吉祥、龙凤呈祥,还有成套的《八仙过海》《五女拜寿》《岳飞传》《西游记》等等。年画挂起来真漂亮,色彩艳丽,特别喜庆。买年画的人真多,大家挤在摊前挑选着,讨论着哪张年画最好看。
  我和二丫、小梅钻到最前面看年画。我喜欢那张有大大的蟠桃的年画,二丫喜欢有胖娃娃的年画,小梅喜欢的是喜鹊登梅的年画。我们还踮起脚看那套《八仙过海》,一套四张,上面的人物活灵活现,下面的小字是故事说明。我们已经认识了不少字,于是就大声念起来。虽然有些字不认识,念得磕磕绊绊,但我们的兴致特别高。那么多年画,我们都特别喜欢,可是又不能全都买回家,只好在年画摊前看了又看。
  一位摊主嫌我们只看不买,不耐烦地吼起来:“去去,一边玩去!你们在这儿挡着,别人怎么买年画?”我们吓得赶紧跑开,朝着“铁拐李”的画摊走去。“铁拐李”是个四十多岁的男人,腿有点跛,人们都叫他“铁拐李”。他很喜欢这个外号,因为铁拐李是“八仙”之一,他正好也卖《八仙过海》的年画,这个外号无疑起到了不错的营销效果。“铁拐李”脾气特别好,我们在他的画摊前围多久他都不烦。这还不是最主要的,最主要的是他进货的门路特别广,什么样稀奇的年画都有。几个摊位里,他的货最全,也最好,所以他的生意总比别人好。
  有一次,我在“铁拐李”的摊儿上看到了一套《西厢记》的年画。上面的人物真好看啊,有娇滴滴的小姐,还有机灵灵的丫鬟,比戏台上演的还好看。我不懂里面讲了什么故事,就指着年画大声念下面的字。二丫和小梅也跟我一起念,我们看得似懂非懂。我真想让母亲买下那套年画,可那年她只买了一张“年年有余”。我觉得不过瘾,只好不停地在画摊前看呀看。
  我正看着的时候,“铁拐李”说:“好了,散集了,我得去李家庄卖年画了。”当时我们村是上午的年集,李家庄是下午的年集,“铁拐李”要去赶下午的场。他把年画收拾起来,装入竹筐,再把两只竹筐挂到自行车上,然后骑起自行车,飞快地走了。我们三个跟在“铁拐李”后面追,别看他腿脚不利索,骑着自行车却非常快。我在他后面大喊着:“慢点,等等我们!”他不管不顾地骑着,自行车上的年画也跟着奔跑起来了。我们一路追着奔跑的年画,片刻不肯歇息。那些奔跑的年画,把我们的魂儿勾去了。我们跑呀跑,好在李家庄离我们村只有三里路,终于到了。
  “铁拐李”刚把画摊收拾好,我们就追了过来。他看到我们跑得脸蛋通红,哈哈地笑起来。他笑眯眯地看着我们,然后把“压轴”的年画挂起来。他挂起来的年画里,有古代四大美女图,还有《红楼梦》里的人物。这些年画,我在别的地方根本没见到过。
  我欣慰地笑起来——没白追着年画跑!

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冯敏刚,笔名,耕夫,著名诗人。曾任中共青海省委副书记兼省委党校校长;江苏省委副书记、省委党校校长。

也谈年味
  赵立义

  临近春节,“年味”便成了热议话题,有人说淡,有人说浓,终究仁者见仁、智者见智。在我的记忆里,年味总与刺骨寒风、飘扬大雪相伴。儿时大年初一,天未亮我便攥着鞭炮站在冰天雪地的院里燃放,炸裂声在凛冽空气中回荡,五彩纸屑如蝴蝶翩飞,年味就藏在这斑斓火花里,照亮天空,也成了过年最靓丽的风景。而今小区禁放爆竹的提示随处可见,这份热闹也成了过往。
  我曾在河下小镇过年,花茶街北头的石工头,家家户户挂灯笼、贴春联,腊肉香肠、咸猪头等年货满院飘香,满是年味。街头小贩戴着“狗套头”帽子不停叫卖,女人们裹着围巾与买主讨价还价,整条街巷都浸在喧闹的叫卖声里,年味便是这般“东风夜放花千树”的美好,让我无数次在梦中因过年笑出声。可如今,鸡鸭鱼肉吃不出美味,新衣裳穿不出新鲜,红包也引不起惊喜。衣食丰足的日子里,日常堪比过年,人们对年的期盼,似乎也渐渐淡了。
  中国人重骨肉亲情,过年的终极意义,便是全家团聚。家是幸福港湾,年是倦鸟归巢的讯号,每逢春节,浩浩荡荡的春运大潮便是最好的证明,人山人海的人们,唯一的心愿就是赶在除夕前回家。记得军人顺生,某年探亲到运东闸时天色已晚,为了回家,他凭着倔劲十公里急行军,夜半才踏进家门。望见倚门盼儿的老母,他热泪直流,一句“娘我回来了”,让老母喜极而泣。这份跨越山海的牵挂与眷恋,无关形式,却是最至纯至真的年味,无论时代如何发展,这份亲情年味永远不变。
  有人感慨年味淡了,实则是人们的需求变了。过去春节的新衣、美食都是稀缺之物,如今早已成为日常,人们不必再把美好期盼“延迟满足”到年初一,也没有了“过年才吃”的稀罕滋味。我虽怀念儿时的年味,却绝不愿回到那个年代——贫穷如影随形,茅屋破衣、愁吃愁穿的日子,早已成为遥远的传说。
  大年小年又一年,一家人欢聚一堂共享年夜饭,便是最真实的年味。年夜饭吃什么并不重要,重要的是围坐一桌的团聚。把酒话家常,举家庆团圆,欢乐的笑声里,每张笑脸都如绽放的花,每一口饭菜都盛满万家灯火的幸福,这正是黄土地上千百年的人间梦想。年味,是团聚的欢笑,是衣锦还乡的呼唤,是刻在骨子里的家国情结。年夜饭从吃饱、吃好,到吃特色、吃健康,餐桌的变化见证着生活的富足,每道菜都承载着家人的心意与祝福,这是心灵深处最浓的年味。只是如今不少人选择去饭店吃年夜饭,省去了忙碌,却也少了几分亲手筹备的年味,但那份浓情与祝愿,始终藏在年味里。
  欣逢盛世,平日里的生活也衣食无忧,面对满桌丰盛,从苦日子走来的我们,总忍不住感慨“如今天天在过年”。年就像必经的路口,不问浓淡,悄然走过,回首时只剩淡然。其实年味从无统一标准,一个时代有一个时代的追求,一代人有一代人的理解。真正的年味,从不在外在的热闹繁华,而在内心的宁静与满足;表面是吃吃喝喝,实则品味的是文化。春节期间,哪里的文化味浓,哪里的年味便浓。如今的古镇河下,春节汇聚各地美食,文化活动从初一到十五接连不断,满是人间烟火气,何来年味不足之说?
  抚今忆昔,饮水思源,我们当珍惜这来之不易的美好,维护这大好局面。在年味里欢聚,在年味里祈福,于烟火人间中,期盼年年有今日,岁岁有今朝。

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     舒炯,满族,1956年生。中国书法家协会会员、四川省书法家协会顾问、成都市文联原副主席,成都市书法家协会名誉主席、成都市九三书画研究院院长、四川省同心书画院副院长、成都市政协书画院副院长、蜀都书画院副院长、四川致公书画院副院长、四川师范大学美术学院、书法学院客座教授,四川大学书法研究所特约研究员、四川民族学院客座教授。

三代春联,一脉年味
  卜昌梅

  腊八一过,年味就越来越浓了。家家户户开始忙碌起来,采购年货被提上首位,而春联承载着家家户户的新春憧憬,更是不可或缺的一项。每每这时,我都会想起往昔岁月里关乎春联的片段,春联中也蕴藏着不同年代特有的烙印。
  出生于上世纪六十年代的母亲曾跟我说起,少时乡村家家贫苦,但凡家里有人会写毛笔字,大多不舍得再去**联。外公读过几年私塾,识文断字,每年的春联都由他来写。以前放寒假,我总会去外公家待到过年,也得以见到外公写春联的场景。联句是外公事先琢磨好的,早已分类记在了纸页泛黄的小本子上。外公戴上老花镜,一边看着联句,一边磨得墨浓、蘸得笔饱,在红纸上挥毫书写:“春到堂前添瑞气,日照庭院起祥云”,不用说,这是堂屋的春联。紧接着,外公又写下厨房的春联——“厨香四溢庆新春,美味佳肴聚宝盆”。猪圈外的春联也少不了,外公起笔、蘸墨、落笔,“勤饲养六畜兴旺,多积肥五谷丰登”十四个大字跃然纸上。外公写完一张,我就轻轻地放在一边晾着。我心里清楚,字字句句间,寄寓着外公殷殷的期盼。
  作为地道的80后,我对春联的记忆格外深刻。小年之前,父亲一趟趟地赶集,**联时,我总会跟着去。同村的一位老人擅长写毛笔字,年前早早地写好春联,在集上支了摊子售卖。春联款式简单,只有两种:一种价格低,红纸黑字;一种贵一点,边缘印有朝霞、云彩等图案。父亲躬身认真挑选,一一摊开来看,嘴里不停地念叨:“致富人家春常在,勤劳门第幸福长,这个写得不错。鸡圈嘛,贴‘鸡鸭成群’也不赖。柴米油盐藏真味,锅碗瓢盆奏和声,哟,读着怪顺溜,贴厨房挺好……”就这么看着、念着、选着,直到挑到满意的,他才无比虔敬地把选好的上联、下联、横批叠放在一起,慢慢卷起来,用一段细细的麻绳扎好。我则喜欢往摊子前一站,瞧那红红的纸、醒目的字,在冬日暖阳的映照下闪闪发亮;瞧那红彤彤的春联一溜儿排开,像花开了一片。尤其是那印着各色朝霞云彩的,裹着浓浓的祥瑞之气,煞是好看。
  如今长居城里,挑选春联的任务就交给了女儿。年前一个月,超市的货架上就已摆好、挂满了各式各样喜庆的春联。有的精致典雅,有的热闹喜庆,有的配饰简单,有的配以百福底纹,各有韵味,款款不同,却都饱含平安、如意、聚宝等吉祥之意。女儿也有自己的判断,一番挑选后,在一副对联前停住了脚步:“骏马追风开锦绣,新春送福满乾坤,这个我喜欢,读着很有力量,选这个。”我和先生连连点头,对女儿的选择表示赞同。
  春联,本就与幸福相连。春联的款式越来越多,句子也越来越诗情画意,但一代代人对新年、对幸福的渴望,从来没有改变。
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    金晨,出生于1945年,江西南昌人,中国美术家协会会员,国家一级美术师。曾任江西省美协副主席,南昌画院院长,南昌市美协名誉主席,全国第九、十、十一届美展江西作品评选委员会评委,中国共产党江西第十一次代表大会代表,江西省政协第八、九届委员。文化部老干部书画学会特聘顾问、江西中国画学会副会长、中国水墨画研究院研究员、中国西部画院顾问。


炸出一个香喷喷的年
  马俊


  那年我家种了一亩地的花生,除了卖之外,母亲还去村南榨了不少花生油。那个年代缺油少盐,平时炒菜只放一点点油。到了过年的时候,母亲说:“咱还有不少花生油呢,过年我给你们炸东西吃。不管啥吃食,放到油里炸一炸,就变得又香又脆,特别好吃!”母亲的话刚说完,我嘴巴里的口水已经流出来一大串。
  过了腊八之后,母亲每天都要准备过年的各种美食。馒头、年糕、豆腐,都准备出来了,油炸美食终于要登场了。那时候人们根本没有吃油炸食品不健康的概念,反而觉得做油炸美食是生活富足的象征。
  母亲一边往大铁锅里倒油,一边美滋滋地说:“这花生油真香啊!今年年景好,花生收得多,花生油有的是,咱们要炸丸子、炸豆腐、炸油果,炸出一个香喷喷的年!”我在灶台前帮母亲烧火,炸东西的时候要烧文火,这个我早知道。我一边咽着口水,一边烧火。母亲早已经把炸丸子的馅料准备好了,有白萝卜和胡萝卜的素丸子,还有猪肉馅的肉丸子。锅里的油热起来了,只见母亲手中捏着一把馅料,在虎口处挤出一个圆形的丸子,然后用小勺刮下丸子,送入油锅中。
  丸子到了油锅中,只听得“滋啦”一声响,我觉得那响声都带了香味呢。油锅里冒出来很多白浪花一样的泡泡,丸子翻滚着,好像在热油中乘风破浪一般。锅里的丸子越来越多,泡泡也越来越多,油锅中热闹起来。很快,油炸丸子的香味儿飘出来了。这样的时候,要根据油锅里的情况烧火。母亲一边炸丸子,一边不停地指挥我:“火稍微大一点!不行,太大了,这样丸子会炸糊的,再小点。”我在做饭方面悟性很好,会观察丸子的色泽,炸一会儿便知道火候该如何掌握,母亲夸我聪明。一会儿工夫,丸子完全定型,颜色变得金黄,已经炸熟了。
  母亲把丸子盛在盆里,有满满的一盆呢。她抓起一只丸子往我嘴里塞:“先尝尝,好吃不?小心烫!”我哪顾得上烫不烫,大口大口地嚼起来。刚炸出来的丸子酥脆可口,吃起来满口生香。我兴奋地说:“妈,炸丸子太好吃了!”母亲说:“马上开始炸肉丸子,肉丸子更好吃!你得留着肚子,一会儿还得炸豆腐和油果呢!”我一边应着,烧火更用心了。
  那场盛大的“油炸美食”制作,就像是一种喜庆的仪式,把过年的气氛推向了**。我和母亲忙了整整一天,才把该炸的美食炸完。我们俩一边炸,一边吃,品尝着刚出锅的炸美味。那种酥酥脆脆、香香浓浓的感觉,简直让我的幸福爆棚了。炸豆腐也好吃,外焦里嫩。我们这里的炸油果类似炸油条,吃起来特别香。一年到头,我都没有如此“饕餮”过,那一天觉得像尝尽天下美味一般满足。我问母亲:“妈,炸出来的东西咋这么好吃呢?”母亲说:“平时炒菜放一点点油就很香,现在丸子、豆腐、油果在油里滚过,能不好吃吗?过日子有了油水,才是真正的好日子呢!”一直到现在,我对油炸食物都情有独钟,大概源于幼时的情结。
  母亲把炸出来的美食一样样放到盆里,盖好,再把盆放在寒冷的屋外。到了过年的时候,可以随时用炸好的丸子、豆腐等做菜。过年的餐桌上,因为有了油炸美食,增添了不少滋味。
  油锅翻滚,美食飘香,炸出一个香喷喷的年!


          mmexport1769772916948.jpg 周振华,作家,中国散文学会第三、第四届副会长、中国作协会员、中国书协会员、中国摄协会员、国家一级美术师。政协北京第十二届委员。北京市昌平区文联名誉主席。获冰心散文奖,老舍散文奖,**长征文艺奖,北京市中青年艺术家德艺双馨奖。第六届中国书法家协会代表大会代表,第九届中国文联代表大会代表。

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