每年春分过后，孩子们就念叨起野菜的味道来。春回大地，草长莺飞，每年三、四月是吃野菜的时节。如果你这时候到田野去观光，一定会看到遍野是拎着竹篮或背着竹篓精心挑选野菜的男女老少。他们笑着、唱着，要把春天带回家。
       野菜就是春天的味道。菊花脑嫩绿滴翠，可以和鸡蛋做成汤，再淋几滴麻油，赏心悦目，香味诱人；枸杞头、马兰头洗净，用热水烫一下，再用凉开水冲一冲，以保持绿色，晾干后，细细切碎，放进青花瓷碗里，再放入切好的豆腐干丁，加麻油、糖、鸡精拌拌，爽口无比；野芹菜只留最里面一根，洗净切好，配点千张丝，大火快炒，起锅时加点盐调味，奇香无比；野芦蒿最好和臭干炒，香椿头直接和鸡蛋炒，回味无穷； 荠菜可以炒着吃，但是最好包饺子，虽然费点事，可那味道实在是—好吃极了！
      野菜好吃，摘起来特别地费事，每年这个时候，我的指甲都会给菜汁染成深青色，须等天渐渐热了，野菜完全退市，它才慢慢恢复原来的颜色，这都是因为春天的味道啊。
       这个春天，你尝过它的味道了吗？你了解其后的艰辛吗？
       别小看一盘凉拌枸杞头、马兰头，一碗菊叶蛋汤，它凝聚着深深的爱意。一日三举火，一啄一饮总关情，这世界最爱你的人，就是愿意天天给你做饭煲汤的人。
       春天的味道，就是爱的味道。